Видео ставь 250-300 кб/с, 25fps. Звук, если фильм, то 56-64 кб/с хватит, вес будет меньше, если клип, то лучше побольше 96-128. Разрешение 320х240 либо 208х176, смотря какой у тебя аппарат. С такими настройками тормозов не должно быть.